Kaj je vitamin B1
B1 (tiamin), tiamin, znan tudi kot tiamin v kitajščini, je prva odkrita sestavina družine vitamina B in sodeluje v več biokemičnih reakcijah v človeškem telesu.
B1 ima visoko biološko aktivnost in igra vlogo encimskega koencima. Je bistveno hranilo za človeško telo. Če vitamina B1 primanjkuje, bo to vplivalo na številne pomembne biokemične reakcije in presnovne procese.
Vitamin B1 (tiamin) pomaga pri delovanju živčnega sistema in mišic, kar preprečuje bolečine v nogah in povzroča mišično šibkost, če jim primanjkuje. Najdemo ga v svinjini, sončničnih semenah in rjavem rižu, predvsem v riževih otrobih in riževih kalčkih. Če je poliran beli riž, se vsebnost vitamina B1 zmanjša na eno desetino.
Obstaja več živil z visoko stopnjo vitamina B1:
Groba žitna hrana, kot so oves, proso, arašidi, sirek, gluteni riž, koruza itd.
Stročnice, kot so rdeči fižol, soja, grah itd.
Hrana, ki vsebuje živalska jetra in pusto meso, kot so prašičasta jetra, svinjina, jagnjetina, piščančja srce, piščančja jetra itd. Vitamin B1 lahko pospeši hitrost prebavil, kar omogoča hitrejše prebavo hrane v telesu.
Vitamin B1, znan tudi kot tiamin ali tiamin, je eden od osmih vitaminov B. Vsi vitamini B pomagajo telesu pretvoriti hrano (ogljikove hidrate) v gorivo (glukozo), ki jo telo uporablja za proizvodnjo energije. Ti vitamini B se običajno imenujejo vitamini B in pomagajo tudi telesu presnove maščobe in beljakovin. Vitamini B so bistveni za zdravje jeter, kože, las in oči. Prav tako prispevajo k normalnemu delovanju živčnega sistema in so potrebni za pravilno delovanje možganov.
Vsi vitamini B so topni v vodi, kar pomeni, da jih človeško telo ne shrani.
Tako kot drugi vitamini B se tudi tiamin imenuje vitamin "proti stresu", ker lahko izboljša imunski sistem in izboljša sposobnost telesa, da se upira stresu. Poimenovan je B1, ker je bil prvi odkrit vitamin B.
Tiamin je prisoten pri rastlinah in živalih in ima ključno vlogo pri nekaterih presnovnih reakcijah. Vaše telo ga potrebuje, da tvori adenozin trifosfat (ATP), ki ga vsaka celica v telesu uporablja za pridobivanje energije.
Vse, kar morate vedeti
Katera je najboljša oblika vitamina B1?
Da, vodno topni tiamin se preprosto imenuje tiamin in je najpogosteje na voljo oblika vitamina B1. Za zdravljenje inkontinence in drugih težav, povezanih z živčnim sistemom, lahko priporočamo tako tiamin (topno v vodi) in benfotiamin (maščobno), saj obe obliki pomagata izboljšati delovanje živcev.
Naj jemljem tiamin vsak dan?
Običajno boste vzeli tiamin enkrat na dan, če imate blag pomanjkanje vitamina B1. Lahko ga vzamete s hrano ali brez nje. Najbolje se je izogniti alkoholu, če jemljete tiamin za pomanjkanje vitamina B1. Nekateri ljudje se lahko počutijo slabo ali imajo bolečina v želodcu, ko jemljete tiamin, vendar so ti neželeni učinki običajno blagi.
Naj vzamem B1 zjutraj ali ponoči?
Ker so topni v vodi, jih lahko vzamete s hrano ali brez nje in kadar koli dneva. Kljub temu je pogosto priporočljivo jemati vitamine B zjutraj zaradi svoje pomembne vloge pri presnovi hranil in proizvodnji energije.
Koliko dodatka B1 je varen?
Običajni odmerek za odrasle je med 25 mg in 100 mg, vzet enkrat na dan.
Učinek vitamina B1
Po vstopu v telo vitamin B1 pretvori encimi v aktivno stanje - tiaminski pirofosfat (TPP), ki ima različne vloge v presnovi in pomaga pri normalnem presnovi energije. Vitamin B1 je tudi pomemben vitamin, ki pomaga spodbujati zdravje kože, živčnega sistema, sluznice in prebavnega sistema.
Ohraniti normalno energijsko metabolizem
Vitamin B1 je kot dobavitelj goriva za človeško telo, ki zagotavlja neprekinjeno oskrbo z energijo za naše vsakodnevne potrebe. Telo pretvori energijo iz hrane skozi vitamin B, kar nam omogoča, da se spopademo z vsakodnevnimi aktivnostmi.
Izboljšajte zdravje kože in sluznice
Vitamin B1 je pomemben koencim, ki pomaga pri pretvorbi energije in vsebuje ustrezna hranila, potrebna za zdravje kože, kar pomaga ohranjati zdravje kože in sluznice, pa tudi mehkobo in vlaženje.
Pomoč pri pozitivnih čustvih
Raziskave so pokazale, da je vsebnost vitamina B1 povezana tudi s čustvi. Poskusi so pokazali, da lahko dopolnjevanje z vitaminom B1 6 tednov privede do sprememb in prilagoditve razpoloženja, zaradi česar je bolj srečnejša in bolj pozitivna.
