Kaj je nevtralna proteaza?
Nevtralna proteaza je nežna, hitro{0}}delujoča metaloproteaza (običajno iz Bacillus polymyxa ali Bacillus subtilis), ki deluje optimalno pri pH 5,9–7,5 za hidrolizacijo ne{3}}polarnih aminokislinskih ostankov. Veliko se uporablja za izolacijo celic in disociacijo tkiv, pri čemer učinkovito ločuje povrhnjico od dermisa, hkrati pa ohranja celovitost celične membrane.
Vse, kar morate vedeti
Kaj je nevtralna proteaza?
Nevtralna proteaza (dispaza) učinkoviteje loči fibroblastom-podobne celice kot epitelijske-podobne celice, zato se uporablja tudi za diferencialno izolacijo in aplikacije kulture. Druge prednosti so njegov vir, ki ni (bakterijski) pri sesalcih, in sposobnost zaviranja z EDTA.
Kdo ne sme jemati proteaze?
Nekateri lahko povzročijo alergijske reakcije. Za podrobnejše informacije o varnosti glejte posebne proteolitične encime. Nosečnost in-dojenje: ni dovolj zanesljivih informacij, da bi vedeli, ali so proteolitični encimi varni za uporabo med nosečnostjo ali-dojenjem. Ostanite na varni strani in se izogibajte uporabi.
Kaj proteaza naredi vašemu telesu?
Tako proteaze uravnavajo usodo, lokalizacijo in aktivnost številnih proteinov, modulirajo interakcije-beljakovin, ustvarjajo nove bioaktivne molekule, prispevajo k obdelavi celičnih informacij ter ustvarjajo, transducirajo in ojačajo molekularne signale.
Kakšni so stranski učinki proteaze?
Pogosti neželeni učinki zaviralcev proteaz
bolečine v trebuhu.
Slabost in bruhanje.
driska.
izpuščaj
kašelj.
utrujenost.
Ledvični kamni.
Prerazporeditev maščobe na telesu (lipodistrofija).
Glavne podrobnosti:
Akcija:Je amino{0}}endopeptidaza, ki razgrajuje komponente zunajceličnega matriksa (ECM), kot sta fibronektin in kolagen IV, ne da bi poškodovala celice same.
Uporaba celične kulture:Zelo priljubljen pri primarni celični kulturi in disociaciji tkiv, ker ponuja "nežno" sproščanje celic.
Disociacija tkiva:Pogosto v kombinaciji s kolagenazo za izboljšanje učinkovitosti sproščanja specifičnih celic, kot so hepatociti ali pankreasni otočki.
Druge uporabe:Poleg raziskav se nevtralne proteaze uporabljajo v živilski industriji za mehčanje mesa, pekarstvu in predelavi mlečnih izdelkov (npr. proizvodnja sira) zaradi njihove sposobnosti razgradnje beljakovin in izboljšanja teksture.
Zaviralci:Njegovo delovanje je odvisno od cinkovih in kalcijevih ionov in ga zavirata EDTA ali EGTA.
Nevtralna proteaza (dispaza) je bakterijski encim, ki ga proizvaja Bacillus polymyxa, ki hidrolizira N-terminalne peptidne vezi ne-polarnih aminokislinskih ostankov in je razvrščen kot amino-endopeptidaza. Zaradi blagega proteolitičnega delovanja je encim še posebej uporaben za izolacijo primarnih in sekundarnih (subkultivacija) celic, saj ohranja celovitost celične membrane.
Nevtralna proteaza (dispaza) se pogosto uporablja tudi kot sekundarni encim v povezavi s kolagenazo in/ali drugimi proteazami v številnih aplikacijah za izolacijo primarnih celic in disociacijo tkiv. Nevtralna proteaza (dispaza) učinkoviteje disociira fibroblastom-podobne celice kot epitelijske-podobne celice, zato se uporablja tudi za diferencialno izolacijo in gojenje. Druge prednosti so njegov izvor, ki ni (bakterijski) sesalcev, in sposobnost zaviranja z EDTA.
ANALITIČNI REZULTATI
| Preizkusni predmet | Metoda / Ref. | Specifikacija | Rezultat | Zaključek |
|---|---|---|---|---|
| Identifikacija | -Hišni ID / zahtevek za oznako | Nevtralna proteaza (EC 3.4.24.24) | Ustreza | Pass |
| Videz | Vizualno | Umaza-bel do svetlo rumen prah | Ustreza | Pass |
| Encimska aktivnost | AOAC ali-hišni test | NLT 1.000 U/g | 1,200 U/g | Pass |
| pH (1% raztopina) | pH meter | 6.0 – 8.0 | 6.5 | Pass |
| Vlaga | Gravimetrični / USP 731 | Manj ali enako 6,0 % | 4.5% | Pass |
| pepel | Gravimetrični / USP 281 | Manj ali enako 5,0 % | 3.2% | Pass |
| Vsebnost beljakovin | Kjeldahlova metoda | Večji ali enak 40 % | 42.3% | Pass |
| Skupno število plošč | Število plošč | Manj ali enako 10.000 CFU/g | 4300 CFU/g | Pass |
| Kvas in plesen | Število plošč | Manj ali enako 100 CFU/g | <10 CFU/g | Pass |
| Koliformne bakterije | Število plošč | Manj ali enako 30 CFU/g | <10 CFU/g | Pass |
| E. coli | Test odsotnosti | Negativno / 25g | Ni zaznano | Pass |
| Salmonela | Test odsotnosti | Negativno / 25g | Ni zaznano | Pass |
| Svinec (Pb) | ICP-MS / ICP-OES | Manjši ali enak 5 mg/kg | 0,18 mg/kg | Pass |
| arzen (as) | ICP-MS / ICP-OES | Manjši ali enak 3 mg/kg | 0,12 mg/kg | Pass |
Proizvodni proces
