Kaj se zgodi, če je vsebnost vitamina C nizka?
Ne jesti dovolj svežega sadja in zelenjave lahko privedejo do pomanjkanja vitamina C. Ljudje se bodo počutili utrujene, šibke in razdražljive. Hudo pomanjkanje vitamina C se imenuje skorbut, kar lahko privede do modric, težav z dlesnimi in zobmi, suhimi lasmi in kožo ter slabokrvnostjo. Povečanje vnosa svežega sadja in zelenjave ali jemanje peroralnih dodatkov vitamina C lahko pogosto popravi pomanjkanje vitamina C.
Vitamin C (askorbinska kislina) je ključnega pomena za tvorbo, rast in popravilo kosti, kože in vezivnih tkiv (ki vežejo druga tkiva in organe skupaj, vključno s tetikami, ligamenti in krvnimi žilami). Ključnega pomena je tudi za normalno delovanje krvnih žil. Vitamin C pomaga ohranjati zdrave zobe in dlesni. Telo pomaga absorbirati železo, kar je bistvenega pomena za proizvodnjo rdečih krvnih celic. Vitamin C pomaga tudi pri celjenju opekline in ran. Dobri viri vitamina C vključujejo citrusi, paradižnik, krompir, brokoli, jagode in papriko.
Simptomi pomanjkanja vitamina C
Če v prehrani primanjkuje vitamina C, se bodo odrasli počutili utrujene, šibke in razdražljive. Lahko imajo izgubo teže in bolečine v mišicah in sklepih.
Po več mesecih pomanjkanja vitamina C se lahko pojavijo simptomi skorbuje. Pojavijo se lahko podkožne krvavitve (zlasti okoli lasnih mešičkov ali modric), območja dlesni in sklepov. Oteklina, vijolična in goba kot dlesni. Zobje se bodo sčasoma zrahljali. Lasje postanejo suhi, krhki in kodrasti (kot spirala), medtem ko koža postane suha, groba in luskasta. V nogah je lahko kopičenje tekočine. Lahko pride do anemije. Okužba se lahko pojavi in rana morda ne zaceli.
Dojenčki lahko ob premikanju in izgubi apetita doživijo nemir, bolečino. Nenormalno povečanje telesne mase pri dojenčkih. Dojenčki in otroci z oslabljeno rastjo kosti lahko doživijo krvavitve in anemijo.
Vitamin c
Diagnoza pomanjkanja vitamina C
Askorbinska kislina je drugo ime za vitamin C. Stopnja askorbinske kisline spodaj 0. 2 miligrama na deciliter krvi kaže na hudo pomanjkanje vitamina C.
Zdravniki lahko izvajajo tudi kožne biopsije za pomoč pri diagnozi. Če obstaja pomanjkanje vitamina C, lahko biopsija pokaže naslednje znake:
Zgostitev kože okoli lasnih mešičkov
Perifolikularna krvavitev
Spiralni lasje
Veliko število krvnih žil
Zdravljenje pomanjkanja vitamina C
Neobdelana skorbut lahko privede do resnih in potencialno smrtno nevarnih težav, zato je pravočasno dopolnjevanje vitamina C potrebno za zdravljenje.
Pregled leta 2023 je pojasnil, da je odmerjanje vitamina C, potrebnega za zdravljenje skorbuta, odvisno od resnosti stanja in starosti in potreb bolnika. Avtor poudarja, da bodo otroci morda potrebovali do 300 miligramov na dan, medtem ko odrasli morda potrebujejo od 500 do 1000 miligramov na dan.
Za nekatere odrasle lahko zdravniki priporočajo, da prvi 3 dni vzamejo 2 grama na dan, nato pa 1 teden sledi 500 miligramov na dan in nato 100 miligramov na dan 1 do 3 mesece.
Kdo je najbolj nagnjen k pomanjkanju vitamina C?
Simptomi pomanjkanja vitamina C vključujejo utrujenost, enostavno modrico in neenakomerno kožo. Če trpite zaradi določenih bolezni, vključno z anoreksijo, je večja verjetnost, da boste to pomanjkljivost doživeli.
Groba in neenakomerna koža
Vitamin C ima ključno vlogo pri proizvodnji kolagena, ki je beljakovine v vezivnih tkivih, kot so koža, lasje, sklepi, kosti in krvne žile. Ko je raven vitamina C nizka, pride do kožne bolezni, imenovane keratoza.
Na nohtih v obliki žlice so rdeče pike ali črte
Značilnost nohtov v obliki žlice je konkavna, običajno tanka in krhka. Običajno so povezani z anemijo pomanjkanja železa, pa tudi s pomanjkanjem vitamina C. Zaradi oslabljenih krvnih žil, ki so nagnjene k rupturi, se lahko rdeče pike ali navpične črte na nohtnem dnu pojavijo tudi, kadar je vitamin C pomanjkljiv, znan kot razdrobljena krvavitev.
Počasi celjenje ran
Zaradi pomanjkanja vitamina C se hitrost tvorbe kolagena upočasni, kar ima za posledico počasnejše celjenje ran. Pri hudem pomanjkanju vitamina C se lahko stare rane celo ponovno odprejo, kar poveča tveganje za okužbo.
